Nếu thích truyện tranh Nhật Bản, hẳn bạn sẽ không lạ lẫm với bánh takoyaki. Đây là loại bánh tròn nổi tiếng ở Osaka, và là bánh truyền thống của Nhật Bản trong các dịp lễ hội.
Bánh nướng nhân bạch tuộc

Nguyên liệu cần có:

  • ½ (một phần hai) quả trứng
  • 350ml nước
  • dầu chiên
  • 50 gram hành tươi
  • 50 gram bạch tuộc
  • 20 gram tenkasu (viên bột nổi lên khi rán Tempura)
  • 20 g kim chi
Hướng dẫn cách làm:

Mách nhỏ

  • Thực ra phần nhân Takoyaki không bắt buộc phải như thế này đâu, teens thích ăn gì thì cho cái đấy vào thôi!

Dụng cụ

  • Một cái ấm hay bất kì cái gì có vòi để rót đều có thể trưng dụng được.
  • Bánh nướng nhân bạch tuộc 1Khuôn bánh tokoyaki
Bánh nướng nhân bạch tuộc 2
  • Khoảng 30s sau thì cho lần lượt các loại nhân vào.
  • Lưu ý tỉ lệ các thứ cho vào phải cân đối thì bánh mới ngon được.
  • Sau khi đã cho đủ mọi loại nhân thì đổ thêm một chút bột nữa lên trên.
  • Dùng que kiểm tra, nếu thấy bánh đã vàng thì lật bánh.
  • Trong khi lật bánh, teens phải đổ thêm một chút bột nữa thì bánh mới tròn xinh được.
  • Xong xuôi hết roài, giờ chỉ cần chờ cho bánh chín thôi nhưng đừng ngồi không,nên lật bánh liên tục cho bánh vàng đều, thế mới ngon chứ!
  • Thường thì, Takoyaki xếp vào đĩa thuyền là hợp nhất đấy!
  • Công đoạn cuối cùng là “make up” cho Takoyaki!
  • “Bạn” Takoyaki chỉ hợp với sốt tonkasu, mayonaise, rong biển bột thôi teens ná.

Mách nhỏ đây

  • Sốt tonkasu có bán tại các siêu thị, cửa hàng đồ ăn Nhật. Nếu “bí” quá thì teens có thể chữa cháy bằng cách pha ketchup với xì dầu nhá!
Bánh nướng nhân bạch tuộc

Bánh nướng nhân bạch tuộc

Mong các bạn ngon miệng với món bánh nướng nhân bạch tuộc.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh nuong nhan khoai mon banh nuong nhan thit banh nuong nhan xuc xich cach lam banh nuong bach tuoc

Gà luộc goi cuon tep ngon cach lam vit sot cam nhà bánh gato cach lam chan gio muoi cách làm váng đậu cuộn xúc xích vit quay gan làm bánh indonesia sot nam lam om che bien mon xao công thức bánh mì nhân thịt nguội tổng mùa lạnh Cách làm hủ tiếu ngừa bệnh ung thư vú ung thư quả ngan nướng chao gang thit trau nướng bánh cookies sừng bò đặc sản Quảng Ngãi bánh cupcake vừng ngheu um la lot Cách làm sữa chua tự làm bánh táo cách làm cà pháo muối ngam tai heo ngai cuu thịt quẠngẠcach lam banh Tart trung nem thính chiều ai vịt ngon lóc xoi dua nem nắm nem lai vung sup cua Nga ngỗng gà nấu cay nau mi quang ngũ cốc nau che voi nha dam nau ga kho cu sen cach lam nuoc ep ca rot ngon Giỗ cách làm bánh quy bơ tổ ngÅ thực phẩm bảo vệ mắt trẻ việt chè bí nau bo kho ngồng cải xào tỏi món xào Hằng MT ngô nau banh canh ghe cá cơm món ngon từ tai lợn Tai lợn cuộn giòn Nước Chấm thịt ngam mắm nem chua bo nau banh canh ca loc bắp rán dừa nau che ngo giò sống nấu rau củ ben to com thit nam vân ngô chiên trứng tự chế công thức hạt dẻ rang muối mặt trái nam xao banh chau hoa thịt xiên gà ta quay nem chay chiên kho ca xào tiec nau che nam tuyet tao do Sushi Bún bò Huế O Nở Nhớ về miền Trung nam tuyet nau ngong rau cu qua nhà cách làm nạm bò nam dui ga xao bo chay xao hanh nam bao ngu Gà nướng nam bộ xôi hoa nhài đỗ xanh nuoc cam xao da món ăn sáng Cuối tuần làm món nui xào quoc món kho các món ãn ngon thit heo nem chua bò bánh thừng nam giới Cach lam banh mi Kep thit bánh trung thu trứng gà nac thịt kho ruốc NÃƒÆ m thuc uong Cach lam sinh to dao chanh banh mochi thit tho sot vang Nau xoi nAu an Nêm Xoi xao chua ngot nui xào